این را زیاد شنیده ایم که پیشگیری از ابتلا  به بیماری بهترین راه درمان می باشد. حال که در این روزها با کرونا درگیر هستیم خیلی بهتر مفهوم این جمله را درک می کنیم. جدا از راه های پیشگیری و دستورالعمل های بهداشتی دیگر راه پیشگیری از ابتلا، تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد. اگر سیستم ایمنی بدنتان ضعیف باشد مستعد ابتلا به سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر بیماری های مشابه هستید. تغذیه مناسب یکی از مهمترین عوامل تاثیر گذار بر سیستم ایمنی بدن می باشد. در ادامه این مطلب با مواد غذایی مفید بر سیستم ایمنی بدن آشنا خواهیم شد.

تقویت ایمنی بدن و مقابله با کرونا

سیستم ایمنی بدن ارتباط مستقیم با روش های زندگی و مواد غذایی مصرفی هر فرد دارد. از جمله عوامل موثر بر آن سن، عادات غذایی و شیوه زندگی می باشد. که سیستم ایمنی بدن هر فرد با دیگران متفاوت است. برای داشتن یک سیستم ایمنی قوی، از مواد غذایی سالم و ارگانیک مثل میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنید. قند، مواد شیمیایی و غذاهای فرآوری شده و همراه با نگهدارنده ها را از برنامه غذایی تان حذف کنید. کاهش مصرف قند و شکر و تلاش برای حذف کامل آن از برنامه غذایی باید اولویت اول شما باشد. قند و شکر سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند و واکنش های ایمنی بدن را کاهش می دهد.

بیشترین تعداد سلول.های مربوط به سیستم ایمنی بدن در روده کوچک وجود دارند. تحقیقات نشان می دهند که مصرف غذاهای تخمیر شده میزان باکتری های سالم در روده را افزایش می دهد. همین مساله سیستم ایمنی بدن را فعال و قوی می کند. توصیه می شود حتما از سبزیجات شیرین.مزه مثل کدو حلوایی، هویج، کلم، جعفری و پیاز به مقدار زیاد استفاده کنید. سبزیجات برگ سبز مثل آب تره که کمی پخته شده اند نیز بسیار مفیدند. علاوه بر این باید مواد غذایی حاوی فیتو مغذی مصرف شود. فیتو مغذی ها در واقع سیستم ایمنی خود گیاهان هستند از اینرو برای تقویت سیستم ایمنی بدن ما هم مفیدند. معروف ترین فیتو مغذی ها آنتی اکسیدان ها هستند که در سبزیجات و میوه های مختلف یافت می شوند.

خواب کافی

به هنگام خواب بدن شروع به بهبود و ریکاوری می کند. در طی این فرایند ملاتونین در غده کاجی مغز ترشح می شود. بهترین مکان برای داشتن خواب خوب یک محیط تاریک با حداقل میزان میدان های الکترومغناطیسی می باشد. برای این کار بهتر است موبایل و لوازم الکترونیکی را از خود دور نمایید.

ورزش

ورزش مداوم مثلا پیاده روی سبک در هفته باعث تقویت سیستم لنفاوی می شود .

عدم استرس

از عوامل تضعیف سیستم ایمنی بدن داشتن استرس و اضطراب است. برای کاهش آن میتوان ورزش یا یوگا تمرین کرد.

استفاده از پروبیوتیک

وجود برخی باکتری ها در بدن نه تنها باعث بیماری نمی شود بلکه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند.

این باکتری ها سلول های ایمنی بدن را برای واکنش بیشتر و بهتر تحریک می کنند.و روی وضعیت روحی و روانی شما نیز تاثیر مثبتی می گذارند. گفته می شود که ۸۰ درصد از ۱۰۰ تریلیون باکتری موجود در بدن در روده ها واقع شده است. باکتری های سالم و مفید معمولا زود از بین می روند و برای جایگزین شدن آنها باید از مواد غذایی حاوی پروبیوتیک مثل ماست، شیر، پنیر، تمپه و سایر محصولات پروبیوتیکی استفاده کنید.

تقویت ایمنی بدن با ویتامین C

ویتامین C برای تقویت سلامت سیستم ایمنی بدن مفید است. ضمن اینکه لیمو حاوی پلی فنول می باشد که باعث مفید بودن آن می شود. برش هایی از لیمو را به آب آشامیدنی خود اضافه کنید یا روی سبزیجات یا سالادها بچکانید. همچنین می توانید دمنوش لیمو و زنجبیل بنوشید. توصیه می شود چند برش لیمو را درون یک لیوان ریخته و روی آن آبجوش بریزید. کمی صبر کنید سپس صاف کرده و میل کنید.

مرتبط با این مقاله مطالعه نمایید: فلوراید و بهداشت دهان برای حفظ ایمنی

مصرف زنجبیل

زنجبیل نه تنها به طور طبیعی، بدن را گرم.می کند بلکه به عنوان یک ماده ضد احتقان طبیعی عمل می کند. زنچبیل باعث هضم بهتر غذا می شود. زنجبیل برای سرفه، سرماخوردگی و ضعف معده بسیار مفید است.

استفاده از سیر تازه

سیر با داشتن خواصی همچون ضد باکتری و التهاب کمک می کند تا علائم بیماری را سریعا رفع کند. سیر خام می تواند تعداد سلول های T در خون شما را افزایش دهد. این سلول ها به نوبه خود با ویروس ها مبارزه می کند و می تواند به کاهش دوره نقاهت بیماری کمک کند.

پروتئین و ایمنی بدن

پروتئین از فاکتورهای مهم برای تقویت گلبول های سفید خون است. گوشت گاو بدون چربی، تخم مرغ، ماهی و مرغ بدون چربی و همینطور لبنیات سرشار از پروتئین هستند. این مواد کمک می کنند تا در برابر ویروس ها و باکتری ها مقاوم شوید.

ویتامین D و روی موثر در ایمنی بدن

علاوه بر مصرف مواد غذایی حاوی ریز مغذی ها و ویتامین های.با ارزش می توان روزانه از مکمل هایی مثل روی و ویتامین D استفاده کرد. البته باید توجه داشت که مصرف بیش از حد روی باعث مهار شدن و تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. بنابراین توصیه می شود آقایان روزانه تا ۱۱ میلی گرم و خانم ها تا ۸ میلی گرم روی مصرف کنند. می توانید روی مورد نیاز بدنتان را از منابع دیگری مثل غذاهای دریایی نیز تامین کنید.

ویتامین D نیز نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن شما دارد. کمبود این ویتامین منجر به کاهش رشد استخوان ها، مشکلات قلبی و عروقی و تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. ویتامین D در غذاهایی مثل زرده تخم مرغ، ماهی سالمون، روغن ماهی، غلات و جو دوسر، میگو و قارچ به میزان زیادی وجود دارد.

شکلات و کاکائو

کاکائو و عصاره های کاکائو می توانند برای سیستم ایمنی بدن مفید باشد. همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند عمل کنند. اگر میزان قند و چربی را به حداقل برسانید،.کاکائو و پودر کاکائو بدون شکر می تواند در سلامت سیستم ایمنی بدن تاثیر مهمی داشته باشد. مطالعات حاکی از آن است که مصرف منظم کاکائو ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. به افزایش کلسترول خوب و کاهش آسیب به رگ های خونی در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.